Statistik for akvakultur i Danmark, 2021
Produktionen fordelt på art og størrelse
*Mængde er i 1000 stk. for levende æg og i tons for resten. **Værdi er i 1.000 kr.

Art Større individer Yngel og ungfisk Levende æg Rogn/kaviar
Mængde* Værdi** Mængde* Værdi** Mængde* Værdi** Mængde* Værdi**
Glatstør . . 0 ... . . . .
Aborre 8 ... 1 ... 1.500 ... . .
Ravfisk (Seriola) 386 ... 24 ... . . . .
Bækørred 22 843 9 889 9.040 930 . .
Ål 1.159 75.660 18 4.198 . . . .
Blåmusling 8.728 40.714 807 ... . . . .
Brødding 169 ... 2 ... 6.862 ... . .
Fjeldørred 14 ... . . . . . .
Gedde . . 0 ... . . . .
Helt . . 0 465 . . . .
Krebs . . 0 ... . . . .
Kildeørred 22 874 . . . . . .
Karpe 0 ... 0 ... . . . .
Laks 1.664 58.975 11 ... 1.295 ... . .
Østers 0 ... . . . . . .
Havørred 2 ... 34 3.756 232 4 . .
Pighvarre . . 0 ... . . . .
Elritse . . 0 ... . . . .
Regnbueørred inkl. guldørred 26.159 675.588 10.666 269.275 392.244 29.752 667 103.393
Sandart 158 ... 142 ... . . . .
Sunshine bass,hybrid 17 ... . . . . . .
Skrubbe . . 0 ... 1.200 ... . .
Stører 2 ... 0 ... . . 0 ...
Sukkertang 9 ... . . . . . .
Søsalat 0 ... . . . . . .
I alt 38.521 852.653 11.713 278.582 412.373 30.686 667 103.392

Note: Produktionen er defineret som det der fraføres i løbet af året, inkl. mængder uden tilhørende værdi og overførsel til andre danske anlæg.
Note: Døde, kasserede og undslupne, og den mængde der står tilbage i anlæggene, indgår ikke i opgørelsen.
Note: Af diskretionshensyn, er værdier angivet ved '...', når der er færre end 3 virksomheder i en underkategori. De diskretionerede værdier indgår ikke den totale værdi.
Note: Er værdi eller mængde angivet som 0, er der mindre end 0,5 af den pågældende enhed.
Kilde: Fiskeristyrelsens Akvakulturregister 28. september 2023.
Lignende statistik for året før:
Produktionen fordelt på art og størrelse - 2021